Tbilisi, Gruzie · Hostitelská večeře a lidový tanec
Hostitelská večeře u společných stolů v restauraci v Tbilisi s profesionálními lidovými tanečníky a domácím vínem.
Cestovatelé popisují živé tance, společné stoly a hostitele, kteří promění stůl plný cizích lidí v party.
Na první pohled ve čtyřech řádcích
Co to je a co to není
Supra je gruzínská hostina vedená tamadou, nejčastěji v kruhu rodiny a přátel. Tento večer si vypůjčuje stůl, jídlo i tanec a zasazuje je do restaurace, s hostitelem, který cestovatele spojuje. Je to společenská první ochutnávka této tradice. V ceně vstupenky není slíbeno žádné formální kolo přípitků, takže cokoli uslyšíte, berte jako bonus.
S hostitelem a ostatními hosty se setkáte v centrálním bodě Tbilisi a poté se společně vydáte do restaurace. Stoly jsou společné, takže budete mluvit s lidmi z jiných zemí. Hostitel mluví anglicky a rusky a cestovatelé říkají, že hostitel cestou také vysvětluje gruzínské zvyky.
Večeře je vegetariánská. Gruzínská kuchyně má spoustu jídel bez masa, ale někteří cestovatelé říkají, že by pomohla masová varianta, tak si to vyjasněte před rezervací. Alergie na potraviny vstupenku vylučují. K tabuli patří domácí víno, limonáda a voda.
Během večera vystupují profesionální tanečníci s gruzínskými lidovými tanci. Později jsou hosté vítáni na tanečním parketu, kde hraje gruzínská i mezinárodní hudba. Které tance uvidíte, se může noc od noci lišit.
Šest taktů supra
Toto jsou okamžiky gruzínské hostiny tak, jak je tradice určuje, čerpané ze zdrojů uvedených v průvodcích na tomto webu. Popisují zvyk, nikoli scénář vašeho večera: hostinská večeře pro cestovatele může zachovat jen některé z nich.
Každé supra má svého tamadu. Hosté ho vybírají, nebo ho určí hostitel, a při malém setkání tuto roli prostě převezme hlava domácnosti. Jakmile je vybrán, dostává tamada první přípitek večera.
Přípitek se nazývá sadghegrdzelo. Tamada určí téma a hovoří o něm delší dobu, zatímco hosté drží své sklenice, a teprve po projevu začíná pití.
Mezi oblíbená témata patří Bůh, Gruzie, rodina, svatí, přátelé a předci. Tamada rozhoduje o pořadí a každý přípitek přizpůsobuje příležitosti.
Po tamadovi pokračuje přípitek kolem stolu, často proti směru hodinových ručiček. Host, který chce promluvit, zvedne sklenici a přidá pár slov. Ten, kdo raději nechce, může prostě vypít po slovech, která rezonují. Jíst během přípitku je v pořádku; mluvení přes řečníka je odsuzováno.
Gruzínské hostinové písně zahrnují písně mravalžamier a Zamtari, zpívané na památku předků. UNESCO zařadilo gruzínský vícehlasý zpěv mezi tradice, které prostupují každodenním životem, a kachetinské stolní písně se nesou na dlouhém drone basu.
Gruzínský tanec je svébytnou tradicí. Jeden z jeho městských tanců, davluri, je popisován jako ztvárnění aristokracie a simulace aristokratické hostiny na jevišti. Zde je tanec především profesionální show, později je pro hosty k dispozici otevřený taneční parket.
Vstupenka zahrnuje večeři, taneční show a hostitele. Formální předříkavač přípitků a celý sled přípitků patří k rodinnému stolu, takže cokoli podobného berte jako bonus.
Vyberte si svůj druh večera
| Volba | Co zahrnuje | Ideální pro |
|---|---|---|
| Společenský večer s hostitelem (tato vstupenka) | Hostitel, sdílené stoly, vegetariánská večeře, domácí víno, limonáda, voda a živá ukázka lidového tance po dobu přibližně čtyř hodin. | Samostatní cestovatelé, dvojice a malé skupiny, kteří chtějí společnost a připravený večer. |
| Stejný večer s transfery z hotelu | Stejný večer s odvozem z hotelu a zpět, zahrnutým v variantě, která jej nabízí. | Hosté, kteří dávají přednost večeru od dveří ke dveřím a řidiči na konci. |
| Vlastní stůl v restauraci s lidovou show | Vlastní menu, tempo a společnost. Show, nápoje a případný tanec se řídí podmínkami restaurace. | Rodiny, přátelé a milovníci masa, kteří chtějí jídlo sami vybrat. |
| Celodenní výlet do Kachetie s rodinným vinařstvím | Den v gruzínské vinařské oblasti s degustacemi, včetně vína vyrobeného v hliněných amforách, tradice, na níž stojí stůl supra. | Cestovatelé, kterým nejvíce záleží na víně a venkovské krajině. |
Co rozhodnout nejdříve
Stručná verze praktických bodů, které rozhodují o tom, zda vám tento večer bude vyhovovat.
Bezmasá varianta neexistuje a večer zcela určují potravinové alergie. Pokud chcete masová jídla, lepší cestou je vlastní stůl v restauraci.
Vstupenka zahrnuje půl litru domácího vína na osobu, plus limonádu a vodu, takže i host, který nepije alkohol, má plnou sklenici.
Zvolte variantu, která zahrnuje odvoz z vašeho hotelu a zpět, nebo se sejděte s hostitelem na centrálním místě. Rezervační kalendář ukazuje, která varianta kdy začíná.
Vstupenka stojí pro děti stejně, proto zvažte, zda čtyřhodinový večer u sdílených stolů a tance zvládne výdrž vašeho dítěte.
Tašky musí zůstat malé: zavazadla a velké tašky si s sebou vzít nemůžete, proto je před setkáním s hostitelem nechte v hotelu.
V daný večer má hostitel u vchodu do restaurace červenou šálu. Na rezervační stránce najdete adresu restaurace pro taxi aplikace, jako je Yandex, a její název pro Bolt.
Tanečníci, stoly a víno
Obecné fotografie gruzínského tance, jídla, vína a míst. Žádná z nich nezobrazuje tuto restauraci ani tento večer.
Stůl a země kolem něj
První karta je večer, který tato stránka popisuje. Zbývající tři jsou samostatné jednodenní výlety z Tbilisi, každý provozuje jiný pořadatel.
Společenský skupinový večer u sdílených stolů s vegetariánskou večeří, domácím vínem a profesionálními lidovými tanečníky.
Desetihodinový den z Tbilisi přes Sighnaghi a klášter Bodbe s degustacemi v rodinném sklepě a ve velkém vinařství.
Dlouhý horský den s pevností Ananuri, vyhlídkou v Gudauri a kostelem Gergeti Trinity Church, plus degustace medu a vína.
Desetihodinový den plný historie kolem starobylého hlavního města Gruzie, města vytesaného do skály a dvou památek zapsaných na seznamu UNESCO.
Další zážitky v Tbilisi a po celé Gruzii
Než noc nastane
Rozhodněte se mezi setkáním s hostitelem na centrálním místě a variantou s hotelovým transferem. Kalendář u každého data uvádí čas začátku a místo setkání.
Večeře je vegetariánská a vstupenka není vhodná pro lidi s potravinovými alergiemi. Rozhodněte se před platbou, ne až u stolu.
Svého hostitele hledejte ve vstupu do restaurace v červené šále. Mějte po ruce potvrzení rezervace kvůli adresám pro taxislužbu.
Hosté jsou později vítáni na tanečním parketu a sdílené stoly znamenají, že budete sedět blízko cizích lidí. Pohodlné boty a vrstva navíc, kterou můžete odložit, stačí.
Bez varianty s transferem se po zhruba čtyřech hodinách vrátíte po vlastní ose, proto si před začátkem večera zkontrolujte aplikaci pro odvoz.
Vinařský výlet nebo návštěva starobylého hlavního města pomůže zařadit tradici supra do souvislostí. Níže uvedené karty jsou samostatné rezervace, každá s vlastním provozovatelem.
Průvodci, které si přečtěte nejdříve
Stručná odpověď 
Který večer FAQ
Je to skupinová večeře s hostitelem v restauraci v Tbilisi s ukázkou lidových tanců, nikoli soukromá rodinná supra. Čeká vás společný stůl, gruzínské jídlo a víno a tanec. Formální tamada není součástí vstupenky.
Ano. Večeře je vegetariánská a potravinové alergie tuto vstupenku vylučují. Někteří cestovatelé říkají, že by pomohla masová varianta, takže pokud chcete masové pokrmy, zvolte si vlastní stůl.
Gruzínská večeře, domácí víno v množství půl litru na osobu, limonáda a voda, živá show lidových tanců, hostitel a místo u společného stolu. Hotelové transfery patří pouze k jedné variantě a fotograf je k dispozici na vyžádání.
Přibližně čtyři hodiny. Čas začátku a místo setkání závisí na zvolené variantě a rezervační kalendář zobrazuje obojí pro vaše datum.
Ano. Večer je postaven na společných stolech s cestovateli z různých zemí a recenzenti popisují, jak hostitel stmeluje skupinu.
Vstupenka stojí pro děti stejně. Je to čtyřhodinový večer se společnými stoly a tancem, proto to posuďte podle výdrže svého dítěte.
Limonáda a voda jsou součástí stejně jako víno, takže vám nezůstane prázdná sklenice.
Zrušte rezervaci až 24 hodin před začátkem a získáte plnou náhradu prostřednictvím své rezervace GetYourGuide.
Vyberte datum a rezervační kalendář zobrazí cenu ve vaší měně.