Tiflis, Georgia · Cena anfitrión y danza folclórica
Una cena anfitrión en mesas compartidas en un restaurante de Tiflis, con bailarines folclóricos profesionales y vino casero.
Los viajeros describen bailes animados, mesas compartidas y anfitriones que convierten una mesa de desconocidos en una fiesta.
De un vistazo, en cuatro líneas
Lo que es y lo que no es
El supra es el banquete georgiano dirigido por un tamadá, normalmente entre familiares y amigos. Esta velada toma prestada la mesa, la comida y el baile y los traslada a un restaurante, con un anfitrión que reúne a los viajeros. Es una primera toma de contacto sociable con la tradición. Nada en la entrada promete una ronda formal de brindis, así que cualquier brindis que escuches será un extra.
Te reúnes con tu anfitrión y los demás invitados en un punto céntrico de Tiflis y luego vais juntos al restaurante. Las mesas son compartidas, así que hablarás con gente de otros países. El anfitrión habla inglés y ruso, y los viajeros comentan que también explica las costumbres georgianas por el camino.
La cena es vegetariana. La cocina georgiana tiene multitud de platos sin carne, pero algunos viajeros opinan que una opción con carne sería de ayuda, así que acláralo antes de reservar. Las alergias alimentarias descartan la entrada. Vino casero, limonada y agua acompañan la mesa.
Bailarines profesionales interpretan danzas folclóricas georgianas durante la velada. Después, los invitados pueden salir a la pista, donde suena música georgiana e internacional. Los bailes que se vean pueden variar según la noche.
Seis momentos de un supra
Estos son los momentos de un banquete georgiano tal como los ordena la tradición, extraídos de las fuentes citadas en las guías de este sitio. Describen la costumbre, no un guion para tu noche: una cena con anfitrión para viajeros puede conservar solo una parte.
Toda supra tiene un tamada. Los invitados eligen a uno, o lo hace el anfitrión, y en una reunión pequeña el cabeza de familia simplemente asume el papel. Una vez elegido, el tamada recibe el primer brindis de la velada.
Un brindis se llama sadghegrdzelo. El tamada propone un tema y habla sobre él con cierta extensión mientras los invitados sostienen sus copas, y solo después del discurso comienza a beberse.
Entre los temas populares están Dios, Georgia, la familia, los santos, los amigos y los antepasados. El tamada decide el orden y adapta cada brindis a la ocasión.
Tras el tamada, el brindis continúa alrededor de la mesa, a menudo en sentido antihorario. El invitado que desea hablar alza su copa y añade unas palabras. Quien prefiere no hacerlo puede simplemente beber tras las palabras que le resuenen. Comer durante un brindis está bien visto; hablar por encima de quien tiene la palabra se ve con malos ojos.
Las canciones del festín georgiano incluyen los cantos mravalzhamier y Zamtari, entonados para recordar a los antepasados. La UNESCO incluye el canto polifónico georgiano entre las tradiciones que recorren la vida cotidiana, y las canciones de mesa de Kajetia se sustentan sobre un largo bajo continuo.
La danza georgiana es una tradición en sí misma. Una de sus danzas urbanas, la davluri, se describe como un retrato de la aristocracia que simula en escena un festín aristocrático. Aquí, la danza es primero un espectáculo profesional, con una pista abierta para los invitados después.
La entrada incluye una cena, un espectáculo de danza y un anfitrión. Un maestro de ceremonias formal y una ronda completa de brindis pertenecen a una mesa familiar, así que toma cualquier cosa por el estilo como un plus.
Elige tu tipo de velada
| Elección | Qué incluye | Ideal para |
|---|---|---|
| La noche social con anfitrión (esta entrada) | Un anfitrión, mesas compartidas, una cena vegetariana, vino casero, limonada, agua y un espectáculo de danza folclórica en vivo durante unas cuatro horas. | Viajeros solos, parejas y grupos pequeños que buscan compañía y una velada lista para disfrutar. |
| La misma noche con traslados desde el hotel | La misma velada, con ida y vuelta desde tu hotel incluidos en la opción que los ofrece. | Huéspedes que prefieren una velada puerta a puerta y un conductor al final. |
| Una mesa solo para ti en un restaurante de espectáculo folclórico | Tu propio menú, tu ritmo y tu grupo. El espectáculo, las bebidas y el baile se rigen por las condiciones del restaurante. | Familias, amigos y amantes de la carne que quieren elegir la comida. |
| Una excursión de un día a Kakheti con una bodega familiar | Un día en la región vinícola de Georgia con degustaciones, incluido vino elaborado en tinajas de barro, la tradición que hay detrás de la mesa supra. | Viajeros a quienes les importan sobre todo el vino y el campo. |
Qué decidir primero
La versión breve de los puntos prácticos que determinan si esta velada es para usted.
No hay opción de carne, y las alergias alimentarias condicionan la velada. Si desea platos de carne, una mesa propia en un restaurante es la mejor opción.
La entrada incluye vino casero de medio litro por persona, además de limonada y agua, de modo que quien no bebe alcohol también disfruta de una copa bien servida.
Elija la opción que incluye ida y vuelta desde su hotel, o quede con su anfitrión en el punto céntrico. El calendario de reservas indica cuándo comienza cada opción.
La entrada cuesta lo mismo para los niños, así que valore una velada de cuatro horas entre mesas compartidas y baile frente a la resistencia de su hijo.
El equipaje debe ser pequeño: no se admiten maletas ni bolsos grandes, así que déjelos en el hotel antes de encontrarse con su anfitrión.
La noche del evento, el anfitrión lleva una bufanda roja en la entrada del restaurante. La página de reserva indica la dirección del restaurante para apps de taxi como Yandex y su nombre para Bolt.
Bailarines, mesas y vino
Fotografías generales de danza, comida, vino y lugares de Georgia. Ninguna de ellas muestra este restaurante ni esta velada.
La mesa y el país que la rodea
La primera tarjeta es la velada que describe esta página. Las otras tres son excursiones de un día desde Tiflis, cada una gestionada por su propio operador.
Una velada en grupo con anfitrión en mesas compartidas, con cena vegetariana, vino casero y bailarines folclóricos profesionales.
Un día de diez horas desde Tiflis pasando por Sighnaghi y el Monasterio de Bodbe, con degustaciones en una bodega familiar y en una gran bodega.
Una larga jornada de montaña con la Fortaleza de Ananuri, un mirador de Gudauri y la Iglesia de la Trinidad de Gergeti, además de degustación de miel y vino.
Un día de diez horas de historia por la antigua capital de Georgia, una ciudad troglodita excavada en la roca y dos sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Más que hacer en Tiflis y por toda Georgia
Antes de que llegue la noche
Decide entre encontrarte con el anfitrión en el punto central o la opción con traslados desde el hotel. El calendario muestra la hora de inicio y el punto de encuentro para cada fecha.
La cena es vegetariana y la entrada no es apta para personas con alergias alimentarias. Toma esa decisión antes de pagar, no en la mesa.
Busca a tu anfitrión con una bufanda roja en la entrada del restaurante. Ten a mano la confirmación de la reserva para las direcciones de la app de taxi.
Más tarde los invitados son bienvenidos a la pista de baile, y las mesas compartidas implican que estarás sentado cerca de desconocidos. Unos zapatos cómodos y una prenda que puedas quitarte son suficientes.
Sin la opción de traslado, volverás por tu cuenta al cabo de unas cuatro horas, así que consulta tu app de transporte antes de que empiece la velada.
Una excursión de un día a una región vinícola o a una antigua capital ayuda a situar mejor la tradición del supra. Las tarjetas siguientes son reservas independientes, cada una con su propio operador.
Guías para leer primero
La respuesta breve 
Qué noche FAQ
Es una cena de grupo con anfitrión en un restaurante de Tiflis con espectáculo de danza folclórica, no un supra familiar privado. Disfrutarás de la mesa compartida, comida y vino georgianos y el baile. Un maestro de ceremonias formal no forma parte de la entrada.
Sí. La cena es vegetariana y las alergias alimentarias descartan la entrada. Algunos viajeros opinan que una opción de carne ayudaría, así que elija una mesa propia si desea platos de carne.
Una cena georgiana, vino casero de medio litro por persona, limonada y agua, un espectáculo de danza folclórica en vivo, un anfitrión y un asiento en una mesa compartida. Los traslados desde el hotel pertenecen a una sola opción, y hay un fotógrafo disponible bajo petición.
Unas cuatro horas. La hora de inicio y el punto de encuentro dependen de la opción que elija, y el calendario de reservas muestra ambos para su fecha.
Sí. La velada gira en torno a mesas compartidas con viajeros de distintos países, y los comentarios destacan que el anfitrión logra unir al grupo.
La entrada cuesta lo mismo para los niños. Es una velada de cuatro horas con mesas compartidas y baile, así que valórelo según la resistencia de su hijo.
La limonada y el agua están incluidas junto con el vino, así que no se quedará con la copa vacía.
Cancela hasta 24 horas antes del inicio para recibir un reembolso completo, a través de tu reserva de GetYourGuide.
Elige una fecha y el calendario de reservas mostrará la tarifa en tu propia moneda.